生長(zhǎng)在烏龍茶的故鄉(xiāng),自小就從爺爺?shù)臑鹾谛〔璞镂茚墱?,口腔黏膜幾乎被灼傷,逐漸對(duì)苦澀之余的回甘迷戀上癮。因此不免有些短視,認(rèn)定天底下這茶那茶雖名聲鵲起,唯我鐵觀音為上品。
年近花甲,有幸結(jié)識(shí)了茶界之領(lǐng)銜,如龍井、碧螺春、大紅袍,林林總總。甚至慕名去過偏遠(yuǎn)的云南普洱,在千年古茶樹下,手執(zhí)一杯馥郁紅亮的濃汁,看滿山流淌金黃夕暉,沾沾手,亦存茶味。
那一日,我坐在四川雅安蒙山皇茶園的庭院里,環(huán)繞周邊的是12棵勾肩搭背的銀杏。銀杏本雌雄分株,我身邊這群偉岸古木,清一色卻是樹中巾幗。歲月也許過得寂寞,她們不大能有機(jī)會(huì)坐胎生籽,于是精力過剩,枝葉越加遮天蔽日,以慷慨的母性投下大片陰涼和蟬鳴。
跟前的松木長(zhǎng)桌上,放了一杯氤氤清茶,這就是著名的蒙山甘露。只見杯中秀葉纖美,輕輕晃一晃杯子,精巧的細(xì)芽就輕盈地翩翩起舞,湯色遂一點(diǎn)一點(diǎn)地嫩綠,再一點(diǎn)一點(diǎn)地鵝黃,直至融合成絕唱般的黃碧。這時(shí)候,杯口的香氛就依稀可見了。
抿一口,已是舌咽生津;再抿一口,頓覺渾身通泰,暑意全消;如果一直喝下去,是否會(huì)像古詩所詠:“腋下生風(fēng),人在廣寒宮”?
承蒙主人盛情,桌上擺滿茶糕茶餅茶松等茶點(diǎn)。我雖垂涎,但先聽說午飯安排了最地道的農(nóng)家菜,有我仰慕已久的美味千佛菌(學(xué)名灰樹花),自然要清倉以待噢,左手便緊緊攥住了蠢蠢欲動(dòng)的右手。右手掙扎不休,堅(jiān)定不移伸出去,拈了兩塊咖喱小餅,悄悄放進(jìn)手包里。
蒙山人拿茶做足了文章,甚至建了一座茶史博物館。瀏覽著櫥窗里茶的普世家族,閱讀到蒙頂茶的歷史輝煌,更羞愧于自己的孤陋寡聞。最讓我驚訝并流連的是皇茶園入口處,那一尊千年陰陽石麒麟。這尊石屏風(fēng)的奇特之處在于,正面浮雕上,一只麒麟頭頂遼闊云天,足踏翻騰海浪。頭部和足下永遠(yuǎn)長(zhǎng)滿青苔,而身子卻總是干燥的,真正應(yīng)了“頭頂云霧,足踏海水”之說。屏風(fēng)背面鐫刻的是古代測(cè)地看風(fēng)水的羅盤,意指這里是陰陽測(cè)定的風(fēng)水寶地。
石麒麟的斑駁滄桑,是蒙山的歷史見證,應(yīng)該是鎮(zhèn)山之寶。
一路雖有千年紅豆杉、古茶樹蔭蔽,數(shù)百齡的老杜鵑夾道,看不盡古道天梯,霧海云崖,總還是累了。仍回到銀杏?jì)邒邆兊暮亲o(hù)下喝茶吧。
鑼鼓驟響,報(bào)上來說是茶藝表演。我多次見過南方的茶藝表演,千篇一律都是高髻峨冠水袖長(zhǎng)裙的宮裝少女,翹起蘭花指,執(zhí)壺布陣,或“韓信點(diǎn)兵”或“童子拜觀音”。但是,蒙山上的獨(dú)創(chuàng)茶藝,把我的經(jīng)驗(yàn)徹底顛覆了??盏厣稀巴械摹避S進(jìn)一個(gè)短打精干少年,抱拳行禮,身掖大茶壺,壺嘴竟有一米來長(zhǎng)。隨鼓聲忽緩忽急,那人將一支金燦燦大銅壺隨心所欲翻轉(zhuǎn),斜刺、背指、倒立,一一精準(zhǔn)斟茶,未見灑出半絲。驚訝之余,我問旁邊的王濤:“咦,這樣的茶藝表演,完全是中國(guó)功夫?。 蓖鯘潜镜馗刹?。他告訴我,這是茶藝中的武術(shù),叫“龍行十八式”。
王濤摸出一個(gè)信封,從中抽露一點(diǎn)點(diǎn)紙邊,詭秘地笑著問我:“你認(rèn)出來了嗎?”我看到的是我的潦草簽名,心里疑惑起來:“不會(huì)是一張巨款借條吧?”
王濤哈哈大笑,周圍的朋友也樂了。
那是在1986年,四川《星星》詩刊辦了一個(gè)評(píng)選十名詩人的全國(guó)性活動(dòng),并且把這些年輕詩人都邀請(qǐng)到成都來。在當(dāng)時(shí)的工人文化宮做了幾場(chǎng)講座,場(chǎng)場(chǎng)爆滿,甚至把門窗都打破,聽眾紛紛搶上臺(tái)去。以致我和顧城躲在后臺(tái)的木板房里,聽著乒乒乓乓的擂門聲面面相覷,商量著講座結(jié)束后如何突圍。我是捂著大圍巾,詩人傅天琳陪著我從后門閃出,穿過熱烈激昂的人群匆匆離開,幾乎被指認(rèn)出來。而顧城究竟是怎么逃離的,我卻不記得了。日后多次談起,顧城猶半喜半驚。
而這個(gè)叫王濤的人,當(dāng)年是怎么擠近身邊,并且讓我們一一在這張兩指寬的入場(chǎng)券上都簽上姓名?看著顧城孩子氣的字跡,我尤其神傷。
王濤還是詭笑著不回答。25年前,他應(yīng)當(dāng)是一名大學(xué)生,一名“詩粉”。現(xiàn)在他是一名地方官員,仍然有些靦腆,還在寫詩。
我在他的這張歷史遺跡的背面,寫了幾個(gè)字:“二十五年一瞥間啊!”
放下筆,順手拿起茶杯抿了一口。杯中那蒙頂之日月精華,忽然甚是洶涌。