茶葉，這張世界級的名片誕生于西部小城—雅安這座東鄰成都，西進青藏高原的“民族走廊”之地。雅安市位于四川盆地與青藏高原過渡地帶、四川盆地西部邊緣，東鄰成都、西連甘孜、南界涼山、北接阿壩，距成都僅一小時車程，素有“川西咽喉”、“西藏門戶”、“民族走廊”之稱。這個年均降雨量1800毫米左右，森林覆蓋率超過60%，空氣中負氧離子含量達世界頂級水平的城市，是全球生態(tài)最好的地區(qū)之一。
這片溫潤而廣袤的土地，占據(jù)了大熊貓棲息地世界自然遺產(chǎn)核心區(qū)的52%，是大熊貓科學(xué)發(fā)現(xiàn)地之一，名副其實的熊貓家園。也是在這片土地上—蒙頂山名勝風(fēng)景區(qū)，由植茶始祖“吳理真”種植的7株人工茶樹，開創(chuàng)了世界人工種植茶葉的先河，茶文明、茶文化從此傳播世界，翻開人類飲茶新篇章，同時也造就了中國貢茶之最，歷經(jīng)1169年的川派貢茶—“蒙頂”茶。
自古以來，云霧山中出好茶。這里良好的生態(tài)環(huán)境，為茶葉的生長提供了得天獨厚的條件，蒙頂茶因此揚名天下。
蒙頂茶，生產(chǎn)于神奇的北緯30度上。這里是四川盆地的邊緣地帶，西進就是青藏高原，向東是成都平原，夏無酷暑，冬無嚴寒，常年雨水充沛，四季云霧繚繞。這里的海拔高度、土壤、氣候等都非常適宜茶葉的生長，酸性和微酸性土壤占耕地面積的64%，出境界面水質(zhì)達到國家三類標(biāo)準(zhǔn)、空氣質(zhì)量達到國家一類標(biāo)準(zhǔn)。
蒙頂山，因“雨霧蒙沫”而得名，常年雨量達2000毫米以上，古稱“西蜀漏天”。
“天漏之地”雅安雨水豐沛，蒙頂山更是天漏之中心，這里出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)絕佳。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)的茶學(xué)專家認為，蒙頂山茶區(qū)年平均氣溫在14.5℃，年降水量豐富、均衡，常年云霧彌漫的生態(tài)環(huán)境散射光多，益于茶樹氮代謝，豐富了茶葉內(nèi)含物。因此，蒙頂茶成分豐富，水浸出物高達43%以上；茶多酚適中，約26—28%；每100克干茶中游離氨基酸含量為5000毫克以上，維生素C約202—259毫克。
大概正是由于蒙頂山得天獨厚的地理、氣候條件，公元前53年，茶祖吳理真在蒙頂山之巔的五峰之間馴化野生茶樹，親手種下7株茶樹，由此開創(chuàng)了世界人工種植茶葉的先河。
蒙頂茶，誕生于西漢。到唐代，它就走進了皇室。據(jù)唐代《元和郡縣志》載：“蒙山在縣南十里，今每歲貢茶，為蜀之最?！薄懊身敗辈柙谔菩谔鞂毮辏?42年）間被列為貢茶，而后，從唐代至清朝，有1169個年頭歲歲入宮，年年進貢，從未間斷。
作為“蒙頂”茶唯一生產(chǎn)企業(yè)—四川省蒙頂皇茶茶業(yè)有限責(zé)任公司，由國營蒙山茶廠改制而來，是一家集茶葉研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、茶文化推廣為一體的多元化企業(yè)?！懊身敗鄙虡?biāo)已是四川省著名商標(biāo)，公司坐落于中外聞名的仙茶故鄉(xiāng)國家AAAA景區(qū)—蒙頂山，獨家擁有蒙頂山景區(qū)受國家原產(chǎn)地域保護的高山優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園1530畝。
為了振興蒙頂茶，近年來蒙頂皇茶茶業(yè)有限責(zé)任公司投入大筆宣傳資金，每年3月27日，蒙頂山都要舉行皇茶采制大典儀式，身著唐裝的茶人宣讀皇茶采制大典祭文，之后由采茶者護擁著向茶祖吳理真祭獻蒙頂皇茶，再現(xiàn)了當(dāng)年皇茶采制的宏大場面。人們用最傳統(tǒng)的制茶方式制茶，利用竹剪選裁茶葉，然后焙炒、揉搓成形、攤涼、微火慢焙、攤涼、皇茶入銀瓶、裝錫蓋印，最后交付送茶使者。這批精制后的皇茶在使者護送下，路經(jīng)成都、綿陽、廣元，最后抵達西安黃帝陵，參與當(dāng)?shù)氐幕什杓雷婊顒印?/span>
如果當(dāng)日游蒙頂，便可一睹古代蒙頂皇茶采制場景重現(xiàn)，如同穿越歷史時空，親身感受蒙頂山貢茶的稀有和珍貴。隨后，將舉行茶藝茶技表演、女子采茶能手大賽、萬人品茶等豐富多彩的活動，集中展銷蒙頂系列名茶和省內(nèi)主要的名優(yōu)茶。游客還可欣賞長嘴銅壺茶藝、蓋碗茶茶藝、功夫茶茶藝等表演，親自體驗采茶樂趣。
蒙頂皇茶，閃耀著“天下第一茶”、“中國最古老的名茶”、“中國十大名茶”等耀眼的光環(huán)，名揚天下。
蒙頂皇茶，是“生態(tài)之城”雅安獻給世界的無可替代的禮物。