本報(bào)記者 阮蓓
有著兩千多年茶葉發(fā)展史的四川省雅安市名山區(qū)，因茶而聞名，被稱(chēng)為世界茶源、茶祖故里。近年來(lái)，名山制定實(shí)施“茶業(yè)富縣”戰(zhàn)略，順勢(shì)內(nèi)煉，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，走出了一條群眾增收致富、縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、品牌大力推廣、茶文化美名遠(yuǎn)揚(yáng)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
生態(tài)基地支撐產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展
百丈鎮(zhèn)王家新村是雅安市首個(gè)生態(tài)示范村落重點(diǎn)打造村，按照“產(chǎn)業(yè)綠色化、資源循環(huán)化、生產(chǎn)生活低碳化、民居與環(huán)境生態(tài)化”的發(fā)展要求，以茶產(chǎn)業(yè)為支撐，立體發(fā)展“茶+桂”、“茶+梨”基地2000余畝，全面實(shí)現(xiàn)“豬+沼+茶（桂、樹(shù)）”循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃設(shè)計(jì)建設(shè)入住60戶農(nóng)戶。
76歲的羅中華，祖祖輩輩都靠種茶為生，“5畝地扣除人工、肥料等費(fèi)用，去年種茶純收入1.4萬(wàn)元，”羅中華告訴記者，今年從立春到清明，90天就賣(mài)了235斤，平均30元一斤，加上現(xiàn)在的夏秋茶，半年時(shí)間已收入1.2萬(wàn)元。
以生態(tài)茶葉基地建設(shè)為基礎(chǔ)，名山創(chuàng)建全國(guó)首批無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地區(qū)，制定并實(shí)施蒙山茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，形成科學(xué)、統(tǒng)一、權(quán)威的茶葉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，并通過(guò)各種專(zhuān)合組織把生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量安全監(jiān)管延伸到每家每戶——目前全區(qū)已建成蒙頂山“四化”（規(guī)模化、良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化）基地5萬(wàn)畝，支撐著名山茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展壯大。
在紅巖鄉(xiāng)黨村壩茶葉基地，種植大戶王明清負(fù)責(zé)基地的科學(xué)化管理和茶農(nóng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)?！安捎幂p剪、重剪等修剪模式，能提高10%~20%產(chǎn)量，種植蜜源植物，擴(kuò)大植物源，減少害蟲(chóng)。”
今年5月，王明清還過(guò)了一把“明星癮”，他作為蒙頂山茶農(nóng)代表，參與了香港功夫巨星成龍代言蒙頂山茶公益廣告片在北京的拍攝。他帶著當(dāng)?shù)卮迕裢ㄏ_(dá)旦地選茶葉、選包裝，“希望能把優(yōu)良品質(zhì)的茶葉銷(xiāo)往更多的市場(chǎng)，把蒙頂山茶做大做強(qiáng)?！?/p>
目前，名山全區(qū)茶園面積達(dá)30.25萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量近4.63萬(wàn)噸，鮮葉產(chǎn)值14.48億元，僅茶葉一項(xiàng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均純收入3960元，人均增收584元，占農(nóng)民人均純收入的52%，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為名山經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富的骨干項(xiàng)目。
龍頭企業(yè)抱團(tuán)凸顯品牌效應(yīng)
8月6日，在蒙頂山躍華茶業(yè)生產(chǎn)廠區(qū)內(nèi)，工人們正在轟鳴的機(jī)器聲中作業(yè)，24小時(shí)可以產(chǎn)出1.2萬(wàn)斤茶葉的生產(chǎn)線正在滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)中。蒙頂山茶葉經(jīng)過(guò)殺青、揉亮、炒制等10多道工序之后，散發(fā)出醇厚的茶香味。
躍華茶業(yè)的廠長(zhǎng)張超云告訴記者，地震造成的斷電使當(dāng)時(shí)正在加工的茶葉鮮葉和冷庫(kù)里的產(chǎn)品損失慘重，80%的機(jī)器設(shè)備也不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，但震后第4天，該企業(yè)就恢復(fù)了鮮葉收購(gòu)和生產(chǎn)，“首先要保證農(nóng)戶利益不遭受更大的損害?！?/p>
“現(xiàn)在茶葉生產(chǎn)銷(xiāo)售已完全恢復(fù)正常?！睆埑普f(shuō)，震后一個(gè)月內(nèi)，躍華茶業(yè)減產(chǎn)三分之一，目前企業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)恢復(fù)到震前水平，每個(gè)月能生產(chǎn)15萬(wàn)斤茶葉。
“全區(qū)53家茶葉企業(yè)，抓住災(zāi)后重建機(jī)遇，實(shí)施茶葉產(chǎn)業(yè)提升工程，著力打造現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)。”名山區(qū)茶葉局局長(zhǎng)陽(yáng)永翔對(duì)記者說(shuō)，區(qū)政府注入風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保資金200萬(wàn)元，8家茶葉龍頭企業(yè)組建了四川省首家茶葉企業(yè)會(huì)員制投資擔(dān)保公司——名山蒙頂山茶投資擔(dān)保公司，走上由“母公司+子公司+合伙企業(yè)”的集團(tuán)化路子，實(shí)現(xiàn)“抱團(tuán)”發(fā)展。同時(shí)，大力實(shí)施“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”的雙品牌戰(zhàn)略，以“蒙頂山茶”為公共品牌，30余家規(guī)模企業(yè)獲得許可使用。
2012年12月31日，“蒙頂山茶”獲得中國(guó)馳名商標(biāo)稱(chēng)號(hào)，品牌建設(shè)再次提檔升級(jí)。在雅安全市規(guī)劃恢復(fù)重建的30萬(wàn)畝茶葉產(chǎn)業(yè)基地中，將集中打造名山區(qū)現(xiàn)代茶葉科技示范園，全國(guó)唯一一家通過(guò)國(guó)家驗(yàn)收的茶葉類(lèi)專(zhuān)業(yè)交易所——雅安市蒙頂山茶葉交易所也于去年落戶名山。
作為一種創(chuàng)新型的先進(jìn)交易平臺(tái)，交易所將致力于打造一個(gè)“立足四川、面向全國(guó)、輻射世界”的一流茶葉交易所?？偨?jīng)理韓婷玉介紹說(shuō)，采用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的電子化交易軟件，使以前“一對(duì)一”的傳統(tǒng)交易向“一對(duì)多”、“多對(duì)多”的競(jìng)價(jià)交易方式轉(zhuǎn)型，具有信息、定價(jià)和投融資等優(yōu)勢(shì)，能夠最高效地利用資源、提高效率、分散風(fēng)險(xiǎn)，從而促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和龍頭企業(yè)的發(fā)展?！皩⑦M(jìn)一步提升茶葉資源的市場(chǎng)配置權(quán)和茶葉行業(yè)話語(yǔ)權(quán)，力爭(zhēng)2~3年內(nèi)茶交所年交易額達(dá)100億元。”
一業(yè)興百業(yè)旺。茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí)，茶文化與茶旅游迅速融合，成為名山“衣食萬(wàn)戶”的大產(chǎn)業(yè)。今年1~6月，名山區(qū)干茶產(chǎn)量達(dá)2490萬(wàn)公斤，全區(qū)實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)一、三綜合產(chǎn)值50億元，成為名副其實(shí)的“中國(guó)綠茶第一區(qū)”。