原題：雅安茶產(chǎn)業(yè)的未來我們有話要說(二)
西湖龍井資訊平臺8月2日訊：雅安坐擁世界茶文化圣山蒙頂山，其深厚的茶文化底蘊(yùn)，為雅安發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。近年來，雅安市委、市政府對雅安茶產(chǎn)業(yè)的高度重視，也讓雅安茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展迎來了不可多得的機(jī)遇。
然而，在雅安大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時，國內(nèi)其他產(chǎn)茶區(qū)也在行動著，讓市場的競爭愈加激烈。面對機(jī)遇和挑戰(zhàn)，雅安的產(chǎn)茶業(yè)應(yīng)該怎樣發(fā)展，才會迎來更加美好的明天？
陳昌輝(四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授)：雅安茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開熱心 熱情 熱愛
“任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，都需要一群熱心人，用他們的熱情和對產(chǎn)業(yè)的熱愛，推動產(chǎn)業(yè)的提升和發(fā)展?！标惒x說，對雅安的茶產(chǎn)業(yè)來講，更是離不開這三個“熱”。
陳昌輝說，從市茶業(yè)協(xié)會的角度講，能夠參與到雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的每一個人，都是對雅安茶業(yè)很熱心的人。不論年齡大小、專業(yè)與否，他們都在用他們的熱情為雅安茶產(chǎn)業(yè)做著貢獻(xiàn)。
而熱愛，則是推動產(chǎn)業(yè)大步前進(jìn)最重要的因素之一?！爸灰銦釔垡粋€產(chǎn)業(yè)，你就會為這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展付出所有。”陳昌輝說，接觸雅安茶產(chǎn)業(yè)的幾十年，他認(rèn)識了很多為雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出過重要貢獻(xiàn)的人。正是有了他們的付出，才有了雅安茶產(chǎn)業(yè)的今天。
因此，面對未來的所有機(jī)遇和挑戰(zhàn)，雅安茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍舊需要更多這樣的人。
在談到目前雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的問題時，陳昌輝坦誠地說，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要有清晰的思路和統(tǒng)一的認(rèn)識，以及有重點(diǎn)的培養(yǎng)。
陳昌輝解釋，雅安擁有的茶文化底蘊(yùn)是歷史留給雅安的禮物，無法改寫。但今后的發(fā)展卻是風(fēng)云變幻的，如果沒有清晰的發(fā)展思路，再多的措施都可能付諸東流，達(dá)不到預(yù)期的效果。
就目前雅安的兩個區(qū)域品牌——“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”來說，究竟什么樣的產(chǎn)品才是最具代表性、最具競爭力的，能夠帶動整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)步的，都是雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中必須認(rèn)識清楚、達(dá)成共識的。
“有了統(tǒng)一的品牌認(rèn)識，在對外宣傳的時候才會有更加清晰的目標(biāo)。”陳昌輝說，在統(tǒng)一認(rèn)識的基礎(chǔ)上，還要善于利用各種對產(chǎn)業(yè)發(fā)展有利的各種機(jī)遇，例如此次成龍公益代言蒙頂山茶就是很好的機(jī)遇。
在陳昌輝看來，雅安茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要想再上新的臺階，品牌運(yùn)作和轉(zhuǎn)變觀念同樣不能忽視?！熬拖袷抢蠋煂Υ嗟膶W(xué)生，不能放棄任何一個，但也要有重點(diǎn)地培養(yǎng)拔尖的學(xué)生?！?/p>
面對競爭和發(fā)展，優(yōu)勝劣汰，讓有潛力、有能力的企業(yè)得到更好發(fā)展，才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的社會作用。
張海鑫(四川寶興海鑫茶業(yè)有限公司總經(jīng)理)：生態(tài)有機(jī) 用品質(zhì)闖市場
自然、衛(wèi)生、安全及無農(nóng)藥殘留的有機(jī)茶是國內(nèi)外市場熱捧的茶葉產(chǎn)品，也是各地產(chǎn)茶區(qū)紛紛追捧的對象。
正是看好了有機(jī)茶的發(fā)展前途，張海鑫從2006年開始，在寶興縣投資組建了四川寶興海鑫茶業(yè)有限公司。
“有機(jī)茶在歐美、日本等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的市場非常大，近幾年在北京、上海、廣州、浙江等地也逐漸火起來了?！睆埡ｖ握f，有機(jī)茶的消費(fèi)熱說明人們對產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)注。因此，企業(yè)要發(fā)展、產(chǎn)業(yè)要壯大，產(chǎn)品品質(zhì)顯得十分重要。
在張海鑫看來，只要產(chǎn)品品質(zhì)過硬，在市場中就一定是受到追捧的。
于是，他一直堅(jiān)持做有機(jī)茶，堅(jiān)持把品質(zhì)最好的茶葉帶給每一位海鑫茶業(yè)的客戶。
與此同時，張海鑫也不放過對品牌建設(shè)的投入?！跋啾葒鴥?nèi)其他茶葉品牌，雅安茶的品牌知名度有限，試想，在品質(zhì)有保證的前提下，若是品牌建設(shè)也取得成效，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就顯得輕松了許多?！睆埡ｖ握f，雅安有機(jī)茶能占領(lǐng)現(xiàn)有的市場，是靠自身過硬的品質(zhì)建立起來的口碑，如果再把產(chǎn)品包裝成品牌，其發(fā)展?jié)摿Σ蝗菪∫暋?/p>