王挺(茶館專委會(huì)主任)：
以茶館為媒介
提升雅安茶品牌知名度
6月28日至30日，2013首屆中華茶人廬山論壇在江西廬山舉行。論壇以“房錢茶館的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新與發(fā)展”為主要議題進(jìn)行了討論。
王挺，福窩茶道的“窩主”，作為市茶業(yè)協(xié)會(huì)茶館專委會(huì)主任，也參與到了論壇中，只為一個(gè)目標(biāo)：借鑒全國(guó)優(yōu)秀茶館館主的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，為雅安茶館的發(fā)展出謀劃策。
王挺說，雅安大大小小的茶館有很多，但能夠把茶文化傳播、茶品牌宣傳等功能集于一體的茶館卻是鳳毛麟角。
針對(duì)這一點(diǎn)，王挺認(rèn)為，雅安的茶館經(jīng)營(yíng)和發(fā)展必須要轉(zhuǎn)變觀念，打破傳統(tǒng)的“麻將茶館”經(jīng)營(yíng)方式，真正為雅安茶文化茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供平臺(tái)。能夠提出這樣的看法，王挺是經(jīng)過實(shí)踐和思考的。
今年3月，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)啟動(dòng)的“2011-2012年度全國(guó)百佳茶館”評(píng)選活動(dòng)，王挺所經(jīng)營(yíng)的福窩茶道榜上有名。
“茶館是茶文化傳播推廣不可多得的窗口，是廣大茶友了解茶文化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要平臺(tái)。”王挺說，作為茶館專委會(huì)的負(fù)責(zé)人，他感到了壓力的巨大。
王挺說，目前茶館專委會(huì)正在著手發(fā)展第一批核心成員，通過核心成員思想的轉(zhuǎn)變，去帶動(dòng)和影響更多的茶館館主參與到雅安茶館業(yè)的發(fā)展中，從而通過茶館的影響力帶動(dòng)茶文化的傳播和茶品牌的發(fā)展。
在王挺看來，雅安茶館業(yè)的發(fā)展同樣需要“走出去”和“請(qǐng)進(jìn)來”。“走出去要感受全國(guó)優(yōu)秀茶館的發(fā)展氛圍，學(xué)習(xí)他們的經(jīng)營(yíng)理念和管理方式;請(qǐng)進(jìn)來是要讓眾多關(guān)注雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的茶友到雅安感受我們的變化，感受雅安茶館為產(chǎn)業(yè)發(fā)展而做出的貢獻(xiàn)?！蓖跬φf，只有堅(jiān)持這樣的方向，雅安的茶館才能為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
與此同時(shí)，王挺還認(rèn)為，針對(duì)目前飲茶人群年齡結(jié)構(gòu)的變化，要盡量多地帶動(dòng)80后、90后的年輕人愛上喝茶，才能為行業(yè)的發(fā)展注入新鮮的力量，最終促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。
周淑瓊(茶文化專委會(huì)主任)：
一葉永流傳 文化恒久遠(yuǎn)
近年來，市委、市政府大力發(fā)展以蒙頂茶為代表的名優(yōu)系列綠茶，著力將蒙頂山打造為茶文化圣山，先后舉辦了蒙頂山國(guó)際茶文化旅游節(jié)，成立了蒙頂山國(guó)際生態(tài)茶文化研究會(huì)，對(duì)挖掘弘揚(yáng)茶文化做了積極探索，取得了一定成效。
“但在一定程度上，雅安的茶文化發(fā)展還存在問題?！敝苁绛傉f，雅安雖然具有獨(dú)特的茶文化資源優(yōu)勢(shì)，但對(duì)茶文化資源內(nèi)涵的挖掘不夠深入，茶文化的亮點(diǎn)也不夠突出，從而導(dǎo)致“蒙頂山茶”品牌影響力的滲透。
同時(shí)，茶文化資源與旅游經(jīng)濟(jì)的結(jié)合不夠深入。沒有將茶文化資源的優(yōu)勢(shì)充分發(fā)展成現(xiàn)實(shí)優(yōu)勢(shì)，沒有形成有特色的茶文化經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。
“針對(duì)以上問題，茶文化專委會(huì)將立足茶文化茶產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展，尋求雅安茶文化茶產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展?！敝苁绛傉f。
作為茶文化專委會(huì)負(fù)責(zé)人，周淑瓊深感肩負(fù)責(zé)任的重大。她堅(jiān)信，一葉永流傳，文化恒久遠(yuǎn)，只要用心、齊心，雅安茶文化的發(fā)展必將邁上新的臺(tái)階。
周淑瓊說，雅安的茶文化底蘊(yùn)豐富，在發(fā)展過程中，要注重深度挖掘，吸收、繼承、創(chuàng)新，在實(shí)踐中發(fā)展具有時(shí)代特色和先進(jìn)文化特色的雅安茶文化。將弘揚(yáng)和發(fā)展茶文化與茶業(yè)發(fā)展相連，充分利用好茶文化這張牌，使茶文化這架馬車更好地為發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)，更好地和旅游經(jīng)濟(jì)深度對(duì)接，抓好以茶文化、茶產(chǎn)業(yè)為特色的旅游產(chǎn)品的規(guī)劃、包裝和推介，推廣雅安茶文化旅游。
而在茶文化氛圍營(yíng)造方面，通過茶文化論壇或舉辦茶文化知識(shí)展覽、茶藝表演，讓更多的人參與到蒙頂山茶文化的宣傳中，提升蒙頂山茶文化的傳播力度。
此外，作為直接參與茶文化弘揚(yáng)和發(fā)展的人才，茶文化專委會(huì)也要肩負(fù)起對(duì)他們的建設(shè)和培養(yǎng)，通過系統(tǒng)培訓(xùn)，加強(qiáng)茶文化茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)，從而增強(qiáng)蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合實(shí)力。